Višnja maraska : bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry : treasure of Zadar and Zadar region

Code: 10226
23,23 €
Sale Sellout New
visnja maraska

Product description

U dvojezičnoj znanstvenoj monografiji na hrvatskom i engleskom jeziku prvi se put pruža sveobuhvatan prikaz ekoloških, klimatoloških i pedoloških uvjeta proizvodnje, agrotehničkih mjera uzgoja i osnovnih promoloških svojstava višnje maraske. Obrađuje se i povijesni razvoj proizvodnje različitih proizvoda od višnje maraske tijekom prošlosti, i to na temelju izvorne arhivske građe, ponajviše iz Državnog arhiva u Zadru. Posebna pozornost posvećena je suvremenih društveno-gospodarskim implikacijama uzgoja višnje maraske i proizvoda od nje za cijelu zadarsku regiju, kao i ljekovitim svojstvima višnje maraske koja su utvrđena istraživanjima u Institutu Ruđer Bošković.

Characteristics

  • Višnja maraska : bogatsvo Zadra i zadarske regije = Marasca cherry : treasure of Zadar and Zadar region
  • Author
    urednici Ante Bralić i Josip Faričić
    prijevod Vera Graovac, Ana Pavlinović Dorkin, Iva Saganić
  • Publisher
    Zadar : Sveučilište u Zadru : Maraska : Zavod za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti, 2010.
  • ISBN
    9789537237523
  • Language
    Croatian, English
  • Publish year
    2010
  • Format
    Hardcover
  • Number of pages
    226
  • Dimensions
    30 cm